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		Salud y sazón : 200 recetas de la cocina de mamá : ¡todas bajas en grasa, sal y colesterol! / por Steven Raichlen ; prólogo por Cristina ; introducción por Hannia Campos ; [traducción al español: Angelica Scherp] por Raichlen, Steven \| Campos, Hannia [prol.] \| Scherp, Angelika [tr.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Emmaus, Pannsylvania : Rodale Press, 1998Otro título: 200 deliciosas recetas de la cocina de mamá \| doscientas recetas de la cocina de mamá .Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TX716.A1 R3518 1998.
		A taste of Latin America : recipes and stories / by Elisabeth Lambert Ortiz ; prose and poetry selected by Nick Caistor. por Ortiz, Elisabeth Lambert \| Caistor, Nick. Edición: 1st ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: New York : Interlink Books, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX716 .A1 O78 1999.

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