Alimentos comunes, medidas caseras y porciones : guía visual y contenido nutricional de los alimentos / Diana Vargas Gutiérrez, José Ángel Ledesma Solano, Alfonso Gulias Herrero
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México McGraw-Hill 2008Edición: 1a edDescripción: 550 p. il. : 2008ISBN: 9701065212; 9789701065211Tema(s): Nutrición | Tabla de Composición de Alimentos | Interacciones entre nutrientes | Alimentos funcionalesClasificación LoC:QP143.7 | V37.2008
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | QP543 V37 2008 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS067587 |
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