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		Aguas con Aquiles : recetas con pescados & co. / [editora responsable, Verónica Rico Mar]. por Rico Mar, Verónica [ed.]. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Ciudad de México : Larousse, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX747 A38 2018.
		Aquaculture biosecurity : prevention, control, and eradication of aquatic animal disease / edited by A. David Scarfe, Cheng-Sheng Lee, Patricia J. O'Bryen. por Scarfe, A. David \| Lee, Cheng-Sheng \| O'Bryen, P. J. (Patricia J.). Edición: 1st ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Ames, Iowa : Blackwell Pub. Professional, 2006Acceso en línea: Table of contents Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (3) Signatura topográfica: SH171 A68 2006, ...
		Aquaculture marketing handbook / Carole R. Engle, Kwamena Quagrainie. por Engle, Carole Ruth, 1952- \| Quagrainie, Kwamena. Edición: 1st ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Ames, Iowa : Blackwell Pub. Professional, c2006Acceso en línea: Table of contents Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: HD9450.5 E53 2006.
		Congelación y empaque de pescados y mariscos : planeación, organización, operación y control de empresas, elementos de análisis Series Guías empresarialesTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: spa. Detalles de publicación: México : Porrúa : Secofi, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: HD 9450 C65.
		El consumo de pescados y mariscos en Baja California / Verónica Guadalupe De la O Burrola ... [et al]. por De la O Burrola, Verónica Guadalupe [coaut.] \| Universidad Autónoma de Baja California. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Mexicali, Baja California : Universidad Autónoma de Baja California, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: HD9464 .M43 C65 2015, .., Valle Dorado (1) Signatura topográfica: HD9464 .M43 C65 2015, San Quintín (1) Signatura topográfica: HD9464 .M43 C65 2015, Facultad de Ciencias Administrativas, Sociales e Ingeniería (Guadalupe Victoria) (1) Signatura topográfica: HD9464 .M43 C65 2015, Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (3) Signatura topográfica: HD9464 .M43 C65 2015, .., Facultad de Ciencias Administrativas (2) Signatura topográfica: HD9464 .M43 C65 2015, .., Biblioteca Central Mexicali (2) Signatura topográfica: HD9464 .M43 C65 2015, .., Instituto de Ciencias Agrícolas (3) Signatura topográfica: HD9464 .M43 C65 2015, .., Instituto de Investigaciones Sociales (1) Signatura topográfica: HD9464 .M43 C65 2015, Facultad de Pedagogía e Innovación Educativa (1) Signatura topográfica: HD9464 .M43 C65 2015, Centro de Documentación y Archivos Digitales de IIC-Museo (1) Signatura topográfica: HD9464 .M43 C65 2015, Unidad Universitaria Rosarito (1) Signatura topográfica: HD9464.M43 C65 2015, Tecate (1) Signatura topográfica: HD9464.M43 C65 2015, Valle de las Palmas (1) Signatura topográfica: HD9464.M43 C65 2015, Biblioteca Central Tijuana (3) Signatura topográfica: HD9464.M43 C65 2015, ...
		Crustacean farming : ranching and culture / John F. Wickins and Daniel O'C. Lee. por Wickins, J. F. (John F.) \| Lee, D. O'C. (Daniel O'C.). Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Oxford ; Ames, Iowa : Blackwell Scientific Publications, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: SH370 W52 2002.
		Finfish and shellfish bacteriology manual : techniques and procedures / Kimberley A. Whitman ; with contributions by Neil G. MacNair. por Whitman, Kimberley A \| MacNair, Neil G. Edición: 1st ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Ames, Iowa : Iowa State Press, 2004Acceso en línea: Table of contents Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: QR321 W45 2003, ...
		Fish and shell-fish in the international cuisine / ed. A. E. Simms. por Simms, A. E. Tipo de material: Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: Londres, Inglaterra : Virtue, 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX747 F58.
		Fish and shellfish pathology / Anthony E. Ellis, ed. por International Conference of the European Association of Fis \| Ellis, Anthony E. Tipo de material: Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: San Diego, Calif. : Academic Press, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: SH171 I58 1983.
		Fish & shellfish / por Stein, Rick. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: [London] : BBC Books, 2014Otro título: Fish and shellfish \| Rick Stein's fish & shellfish.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (2) Signatura topográfica: TX747 S84 2014, ...
		Handbook of seafood and seafood products analysis / edited by Leo M.L. Nollet, Fidel Toldrá. por Nollet, Leo M.L \| Toldrá, Fidel. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX385 H35 2010.
		Handbook on ingredients for aquaculture feeds / by Joachim W. Hertrampf and Felicitas Piedad-Pascual. por Hertrampf, Joachim W \| Piedad-Pascual, Felicitas. Tipo de material: Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: Dordrecht : Kluwer Academic, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: SH156 H47.
		Live feeds in marine aquaculture / edited by Josianne G. Stottrup and Lesley A. McEvoy. por Støttrup, Josianne G, 1955- \| McEvoy, Lesley A. Edición: 1st ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Inglés Detalles de publicación: Oxford, UK ; Malden, MA : Blackwell Science, 2003Acceso en línea: Table of contents Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (4) Signatura topográfica: SH156 L58 2003, ...
		Marine products for healthcare : functional and bioactive nutraceutical compounds from the ocean / Vazhiyil Venugopal. por Venugopal, V. (Vazhiyil), 1942-. Series Functional foods & nutraceuticals seriesTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: eng. Detalles de publicación: Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis, c2009Acceso en línea: Table of contents only Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: QP144 .F56 V45 2009.
		Mariscos frescos para servicios gastronómicos : manejo y preparación sanitaria / Luis Ángel Pérez Salmeron, Patricia Angelica Ruiz Huerta, Eloy Dagoberto Reyes Molina. por Perez Salmeron, Luis Angel \| Ruiz Huerta, Patricia Angelica \| Reyes Molina, Eloy Dagoberto. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : CECSA, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: TX753 P478, ...
		No hay imagen de cubierta disponible The marketing of shellfish / W. S. W. Nowak. por Nowak, Wieslaw Stanislaw Wladyslaw, 1936-. Tipo de material: Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: Londres, Inglaterra : Fishing News Books, 1970Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: SH365 N69.
		Molluscan shellfish farming / by B.E. Spencer. por Spencer, B. E. (Brian E.). Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Oxford ; Malden, MA, USA : Blackwell Science, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: SH367 .G7 S64 2002. No disponible:Prestado (1).
		Molluscan shellfish safety : proceedings of the 5th International Conference on Molluscan Shellfish Safety, Galway, Ireland por International Conference on Molluscan Shellfish Safety (5th : 2004 : Galway, Ireland) \| Henshilwood, Kathleen. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Oranmore, Galway, Ireland : Marine Institute, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: QL403 I58 2004.
		Pescados y mariscos / Geles Garcia Cruz. por Garcia Cruz, Geles. Series El arte de la cocina ; 8.Edición: 4a.Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid, Espana : Libsa, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX747 G372 1991.

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