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		Chemistry and biochemistry of marine food products / ed. Roy E. Martin... [et al.]. por Martin, Roy E. Tipo de material: Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: Wesport, Conn. : AVI, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: TX556.5 CH45, ...
		No hay imagen de cubierta disponible Fish as food / Ed. Georg Borgstrom. por Borgstrom, Georg, 1912. Tipo de material: Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: San Francisco, Calif. : Academic Press, 1965Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (8) Signatura topográfica: TX385 F58 V.1, ...
		No hay imagen de cubierta disponible Fish inspection and quality control / ed. Rudolf Kreuzer. por FAO Technical Conference on Fish Inspection and Quality Control (1969 : Halifax, N.S.) \| Kreuser, Rudolf. Tipo de material: Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: Londres, Inglaterra : Fishing News Books, 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: SH335.5 .I5 F36 1969.

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