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El libro del vino : el arte del buen beber / Miguel Guzman Peredo.

por Guzman Peredo, Miguel.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: España : Oceano, 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (4) Signatura topográfica: TP548 G89, ...

Vinos de frutas : elaboración artesanal e industrial / Erich Kolb ; con la colaboración de Gunter Demuth, Ulrich Schurig y Karsten Sennewald.

por Kolb, Erich | Demuth, Gunter | Schurig, Ulrich | Sennewald, Karsten.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: TP561 K6518 2002, Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP561 K6518 2002.

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