| 000 | 00662cam a2200241 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | u130532 | ||
| 003 | SIRSI | ||
| 008 | 900320b1969 ac r spa | ||
| 040 | _cMX-MeUAM | ||
| 041 | 1 | _aspa | |
| 050 | 4 |
_aTS1960 _bB63 |
|
| 100 | 1 | _aBogner, Herrmann. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aTecnologia de la carne / _cHerrmann Bogner, Peter Matzke ; tr. Jose Romero Muñoz de Arenillas. |
| 260 | _c1969. | ||
| 300 |
_a118 p. ; _c 22 cm. |
||
| 500 | _aNotas al pie de p. | ||
| 504 | _aBibliografia: p. 112-115. | ||
| 690 |
_aCarne _xIndustria y comercio. |
||
| 700 | 1 | _aMatzke, Peter. | |
| 700 | 1 | _aRomero Muñoz de Arenillas, Jose. | |
| 596 | _a7 | ||
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c1124 _d1124 |
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