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003 SIRSI
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_bN35 2001
050 0 _aTX945
_bN35 2001
100 1 _aNanclares Fragoso, José
245 1 0 _aMarketing y planificacíon para restaurantes/
_c José Nanclares Fragoso.
246 3 0 _aPlanificación para restaurantes
260 _aMadrid :
_bParaninfo,
_c2001.
300 _axii,134 p. :
_bil.;
_c24 cm
504 _aIncluye referencia bibliográficas.
650 4 _aRestaurantes.
650 4 _aGerencia de restaurantes.
650 4 _aRestaurantes, cafeterías, etc
_xMercadotecnia.
_2ITESM
650 4 _aRestaurantes, cafeterías, etc
_x Administración.
_2ITESM
596 _a2 4
942 _cLIBRO
999 _c117740
_d117740