| 000 | 00734cam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | u270885 | ||
| 003 | SIRSI | ||
| 008 | 031107s2000 sp fr 000 0 spa d | ||
| 020 | _a9788420009025 | ||
| 020 | _a8420009024 | ||
| 040 | _cMX-MeUAM | ||
| 050 | 4 |
_aTX603 _bT4218 2000 |
|
| 041 | 1 |
_aspa _hger |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aTecnología de la fabricación de conservas / _ccoord. Heinz Sielaff ; traducido por Jaime Esaín Escobar. |
| 260 |
_aZaragoza, España : _bAcribia, _c2000 |
||
| 300 |
_a287 p. : _bil. ; _c24 cm |
||
| 500 |
_aTraducción de: _ttechnologie der konservenherstellung |
||
| 650 | 4 | _aConservas alimenticias. | |
| 700 | 1 |
_aSielaff, Heinz _ecoord. |
|
| 700 | 1 |
_aEsaín Escobar, Jaime _etr. |
|
| 596 | _a7 | ||
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c119966 _d119966 |
||