| 000 | 00737cam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | u271445 | ||
| 003 | SIRSI | ||
| 008 | 031126s2001 sp fr 000 0 spa d | ||
| 020 | _a8420009369 | ||
| 040 | _cMX-MeUAM | ||
| 041 | 1 |
_aspa _heng |
|
| 050 | 0 |
_aTP548.5 .A5 _bA5318 2001 |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aAnálisis y producción de vino / _cBruce W. Zoecklein ... [et al.] ; traducido por Emilia Latorre Macarrón. |
| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c2001 |
||
| 300 |
_axix, 613 p. : _bil. ; _c24 cm. |
||
| 500 | _aTraducción de: Wine analysis and production. | ||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas e índice. | ||
| 650 | 4 |
_aVino _xAnálisis. |
|
| 700 | 1 | _aZoecklein, Bruce W. | |
| 596 | _a7 9 | ||
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c120407 _d120407 |
||