| 000 | 00797cam a2200241Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | u273452 | ||
| 003 | SIRSI | ||
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| 008 | 040325s2002 mx a f 000 0 spa d | ||
| 040 |
_aUNAMX _bspa _cUNAMX |
||
| 020 | _a9702702631 | ||
| 041 | 0 | _aspa | |
| 050 | 1 | 4 |
_aTP371.2 _V53 2002 |
| 100 | 1 | _aVigueras, Ana Lilia. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aElaboración de alimentos y conservas con cactáceas y otras plantas suculentas / _c[autores: Ana Lilia Vigueras, Liberato Portillo]. |
| 260 |
_aGuadalajara, Jal. : _bUniversidad de Guadalajara, Departamento de Botánica y Zoología, _c2002. |
||
| 300 |
_a98 p. : _bil. ; _c22 cm. |
||
| 650 | 4 | _aConservación de alimentos. | |
| 650 | 4 |
_aAlimentos _xPreservación. |
|
| 700 | 1 |
_aPortillo, Liberato, _ecoaut. |
|
| 596 | _a9 | ||
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c122119 _d122119 |
||