000 00636cam a2200217 a 4500
001 u130728
003 SIRSI
008 900803s1970 sp a fr 000 0 spa d
040 _cMX-MeUAM
041 1 _aspa
_heng
050 0 _aTS1975
_bW5518 1970
100 1 _aWilson, Andrew.
245 1 0 _aInspección práctica de la carne /
_cAndrew Wilson ; traducido del inglés por Guillermo Aparicio Sánchez.
260 _c1970.
300 _a203 p. :
_bil. ;
_c22 cm.
500 _aTraducción de: Practical meat inspection.
650 7 _aControl de carnes.
_2lemb
700 1 _aAparicio Sánchez, Guillermo.
596 _a7 15
942 _cLIBRO
999 _c1301
_d1301