| 000 | 00806cam a2200253Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | u291159 | ||
| 003 | SIRSI | ||
| 005 | 20160811201422.0 | ||
| 008 | 010427s1981 sp a frb 000 0 spa d | ||
| 040 |
_aDQ _bspa _cDQ _dPL# _dOCLCQ |
||
| 020 | _a8420004855 | ||
| 041 | 1 |
_aspa _hger |
|
| 050 | 0 |
_aRA601 _bS5518 1981 |
|
| 100 | 1 | _aSinell, Hans Jurgen | |
| 245 | 1 | 0 |
_aIntroducción a la higiene de los alimentos / _cHans Jurgen Sinell ; tr. Jaime Esaín Escobar. |
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1981. |
||
| 300 |
_a167 p. : _bil. ; _c24 cm. |
||
| 500 | _aTraducción de : : Einführung in die Lebensmittelhygiene. | ||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas. | ||
| 650 | 4 |
_aAlimentos en la industria y producción _xSanidad. |
|
| 700 | 1 | _aEsaín Escobar, Jaime. | |
| 596 | _a9 | ||
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c136287 _d136287 |
||