| 000 | 00846cam a2200277 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | u295152 | ||
| 003 | SIRSI | ||
| 005 | 20160811202231.0 | ||
| 008 | 061211s2004 sp a fr 000 0 spa c | ||
| 040 |
_aPL# _bspa _cPL# _dUNAMX |
||
| 020 | _a8420010227 | ||
| 041 | 1 |
_aspa _heng |
|
| 050 | 0 |
_aTP434 _bD4518 2004 |
|
| 100 | 1 | _aDendy, D. A. V. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aCereales y productos derivados : _bquímica y tecnología / _cDavid A. V. Dendy, Bogdan J. Dobraszczyk. |
| 260 |
_aZaragoza, España : _bAcribia, _c2004. |
||
| 300 |
_axvi, 537 p. : _bil. ; _c24 cm. |
||
| 500 |
_aTraducción de: _tCereals and cereal products. |
||
| 500 | _aIncluye referencias bibliográficas. | ||
| 650 | 7 |
_aProductos cereales. _2lemb |
|
| 650 | 7 |
_aCereales. _2lemb |
|
| 700 | 1 | _aDobraszczyk, Bogdan. | |
| 596 | _a7 | ||
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c139833 _d139833 |
||