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_aTP548.5.A5 _bS83 2004 |
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| 100 | 1 | _aSuárez Lepe, José Antonio. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aMicrobiología enológica : _bfundamentos de vinificación / _cJosé Antonio Suárez Lepe, Baldomero Íñigo Leal. |
| 250 | _a3a ed. rev y ampl. | ||
| 260 |
_aMadrid : _bEdiciones Mundi-Prensa, _c2004. |
||
| 300 |
_a716 p. : _bil. ; _c25 cm. |
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| 650 | 4 | _aMicrobiología enológica. | |
| 650 | 4 |
_aVinos e industria vinícola _xMicrobiología. |
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| 650 | 4 | _aViticultura. | |
| 650 | 4 |
_aFermentacion _xDerivados. |
|
| 650 | 4 |
_aUvas _xMicrobiología. |
|
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| 700 | 1 |
_aÍñigo Leal, Baldomero, _eaut. |
|
| 596 | _a9 | ||
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c142210 _d142210 |
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