000 | 01024cam a2200361Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | u304902 | ||
003 | SIRSI | ||
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040 |
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||
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020 | _a9789682444777 (pbk.) | ||
041 | 1 |
_aspa _heng |
|
092 | _a642.6 | ||
050 | 0 |
_aTX925 _bD3418 1993 |
|
100 | 1 | _aDahmer, Sondra J. | |
245 | 1 | 0 |
_aManual para meseros / _cSondra J. Dahmer, Kurt W. Kahl. |
260 |
_aMexico : _bTrillas, _cc1993. |
||
300 |
_a112 p. : _bil. ; _c24 cm. |
||
500 | _aTraducción de :The waiter and waitress training manual. | ||
504 | _aIncluye referencias bibliográficas e índice. | ||
650 | 0 | _aWaiters. | |
650 | 0 | _aWaitresses. | |
650 | 0 | _aTable service. | |
650 | 0 | _aSpanish language. | |
650 | 7 |
_aMeseros. _2bidex |
|
650 | 4 |
_aMeseros _vManuales. |
|
650 | 4 |
_aMesa _xArreglo y decoración. |
|
700 | 1 | _aKahl, Kurt W. | |
596 | _a9 | ||
942 | _cLIBRO | ||
999 |
_c148128 _d148128 |