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050 0 _aTX651
_bS32 2004
245 1 3 _aEl saber de la sazón :
_bingenio de la gastronomía iberoamericana /
_cedición a cargo de Jorge Alberto Lozoya y Gloria López Morales,
250 _a1a ed.
260 _aBarcelona :
_bCONACULTA,
_c2004.
300 _a178 p. ;
_c23 cm.
650 4 _aGastronomia.
700 1 _aLozoya, Jorge Alberto, ed.
700 1 _aLópez Morales, Gloria, ed.
596 _a9
942 _cLIBRO
999 _c149023
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