000 00670cam a2200253 4500
001 u131058
003 SIRSI
008 900807b1971 a r spa
040 _cMX-MeUAM
041 1 _aspa
050 4 _aTS1975
_bB73
100 1 _aBrandly, Paul J.
245 1 0 _aHigiene de la carne /
_cPaul J. Brandly, George Migaki, Kenneth E. Taylor.
260 _c1971.
300 _a771 p. ;
_c 24 cm.
500 _aNotas al pie de pagina.
504 _aBibliografia : p. 733-747.
690 _aCarne, Inspeccion de.
690 _aCarne, Inspeccion de
_xE.U.A.
700 1 _aMigaki, George.
700 1 _aTaylor, Kenneth E.
596 _a7
942 _cLIBRO
999 _c1561
_d1561