| 000 | 00599cam a2200229 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | u150385 | ||
| 003 | SIRSI | ||
| 008 | 890702b19781978 a r eng | ||
| 020 | _a0-87055-238-4 | ||
| 040 | _cMX-MeUAM | ||
| 041 | 1 | _aeng | |
| 050 | 4 |
_aTX541 _bP65 |
|
| 100 | 1 |
_aPomeranz, Yeshajahu, _d1922-. |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aFood Analysis / _cYeshajahu Pomeranz, Clifton E. Meloan. |
| 260 |
_aWestford, Mass. : _bAVI, _c1978. |
||
| 300 |
_a709 p. ; _c 24 cm. |
||
| 504 | _aIncluye bibliografia. | ||
| 690 |
_aAlimentos _xAnalisis. |
||
| 700 | 1 | _aMeloan, Clifton E. | |
| 596 | _a15 | ||
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c17330 _d17330 |
||