| 000 | 00769cam a2200265Mi 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | u334980 | ||
| 003 | SIRSI | ||
| 005 | 20160812070826.0 | ||
| 008 | 100531s2007 sp a g 001 0 spa d | ||
| 040 |
_aC3L _cC3L |
||
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| 041 | 0 | _aspa | |
| 050 | 0 |
_aTX353 _bG38 2007 |
|
| 082 | 1 | 4 |
_a641 _221 |
| 245 | 1 | 0 |
_aGastronomía : _bla historia del paladar / _ceditado por Paul Freedman. |
| 260 |
_aValencia : _bPUV Publicaciones: _bUniversidad de Valencia, _c2007. |
||
| 300 |
_a368 p. : _bil. ; _c26 cm. |
||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas e índice. | ||
| 650 | 4 |
_aAlimentos _xHistoria. |
|
| 700 | 1 |
_aFreedman, Paul H., _d 1949-, _e editor |
|
| 596 | _a9 | ||
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c175211 _d175211 |
||