| 000 | 00747cam a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | u349295 | ||
| 003 | MX-MeUAM | ||
| 005 | 20240920141632.0 | ||
| 008 | 140211n2012 mx a 000 0 spa u | ||
| 020 | _a9786072106192 | ||
| 040 |
_cMX-MeUAM _bspa |
||
| 050 | 4 |
_aTX905 _bM85 2012 |
|
| 100 | 1 | _aMuñoz Zurita, Ricardo. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aDiccionario enciclopédico de la gastronomía mexicana / _cRicardo Muñoz Zurita. |
| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aMéxico : _bLarousse, _c2012 |
||
| 300 |
_axv, 648 p. : _bil. ; _c29 cm. |
||
| 590 | _aCveAsig: 23067; 23073; 23109; | ||
| 590 | _aProgEdu: 28004; 33001; | ||
| 590 | _aAresCon: ADMINISTRATIVAS; | ||
| 650 | 7 |
_aGastronomía _2lemb |
|
| 650 | 7 |
_aAlimentos _2lemb |
|
| 942 | _cREFERENCIA | ||
| 999 |
_c187616 _d187616 |
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