000			01857cmm a2200277 a 4500
001			u368613
003			MX-MeUAM
005			20180809122907.0
008			150204s2014 mx fo d spa d
040			_cMX-MeUAM
050		0	_aHD30.28 _bM673 2014
100	1		_aMorales López, Adriana.
245	1	0	_aAnálisis con el modelo de Porter en un restaurante japonés _h[recurso electrónico] : _bcaso Sakura de Mexicali, B.C. / _cAdriana Morales López ; director, Lucia Elizabeth Algrávez Uranga.
260			_aMexicali, Baja California, _c2014.
300			_a1 recurso en línea, 39 p. : _bgráficas
500			_aMaestría en Administración.
502			_aTesis (Maestría) --Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Administrativas, Mexicali, 2014.
504			_aIncluye referencias bibliográficas.
520			_aSe llevó a cabo una investigación de caso práctico para determinar la competitividad del Restaurante Sakura por medio del Modelo de cinco fuerzas de Porter, que permiten conocer la estructura competitiva del negocio. Se analizaron las fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades a través de un estudio FODA y con la información recabada se proponen algunas estrategias competitivas. Se presentan estrategias adecuadas a la situación actual del restaurante con la finalidad de que se tomen decisiones en el área de competitividad de este restaurante.
650		7	_aPlaneación estratégica _vTesis y disertaciones académicas. _2lemb
650		7	_aAdministración _xEstudio de casos _vTesis y disertaciones académicas. _2lemb
700	1		_aAlgrávez Uranga, Lucia Elizabeth , _edir.
710	2		_aUniversidad Autónoma de Baja California. _bFacultad de Ciencias Administrativas.
856	4		_uhttps://drive.google.com/open?id=1sfpNUS1v4FBJfgjizYPyOt_F6kZy6aP5 _zTesis digital
942			_cTESIS
999			_c196908 _d196908