| 000 | 00633cam a2200241 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | u383175 | ||
| 003 | SIRSI | ||
| 008 | 150615n2011 sp a 000 0 spa u | ||
| 020 | _a9788497567527 | ||
| 040 | _cMX-MeUAM | ||
| 041 | 0 | _aspa | |
| 050 | 0 |
_aTP548 _bO55 2011 |
|
| 100 | 1 | _aOliva Paz, Andrés de | |
| 245 | 1 | 0 |
_aSumillería : _bel vino y su servicio / _cAndrés Oliva de Paz. |
| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aEspaña : _bSíntesis, _c2011 |
||
| 300 |
_a246 p. : _bil. ; _c24 cm. |
||
| 490 | 0 | _aHostelería y turismo | |
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas. | ||
| 650 | 4 | _aVino. | |
| 596 | _a9 | ||
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c209812 _d209812 |
||