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003 SIRSI
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020 _a9783833149948
040 _cMX-MeUAM
050 0 _aTX724.5 .C5
_bS2418 2010
100 1 _aSchlotter, Katrin.
245 1 0 _aCulinaria China :
_bcocina. País. Gentes /
_cKatrin Schlotter, Elke Spielmanns-Rome, textos ; Gregor M. Schmid, Lisa Franz, fotografías.
260 _aBarcelona :
_bH.F. Ullmann,
_c2010.
300 _a484 p. :
_bil. ;
_c32 cm.
500 _aTraducción de:
_tCulinaria China : küche, land, Menshen.
504 _aIncluye referencias bibliográficas e índice.
650 4 _aCocina china.
700 1 _aSpielmanns-Rome, Elke.
700 1 _aSchmid, Gregor M.
_q (Gregor Maria),
_d 1943-
700 1 _aFranz, Lisa.
596 _a9
942 _cLIBRO
999 _c209945
_d209945