000 01328cam a2200289 a 4500
001 u387867
003 SIRSI
008 160211s2009 cu gr 001 0 spa d
020 _a9789592602830
040 _cMX-MeUAM
050 0 _aF128.9.P85
_bF56 2009
100 1 _aFlores, Juan,
_d1943-2014
245 1 0 _aBugalú y otros guisos /
_cJuan Flores ; reunidos e introducidos por Juan Otero Garabís ; y traducidos del inglés por Carmen Dolores Hernández ... [et al.].
260 _aLa Habana, Cuba :
_bFondo Editorial Casa de las Américas,
_c2009.
300 _a289 p. ;
_c20 cm.
504 _aIncluye referencias bibliográficas (p. [287]-289) e índice.
650 4 _aPuertoriqueños
_zNew York (Estado)
_zNew York
_xVida social y costumbres.
650 4 _aPuertoriqueños
_zNew York (Estado)
_zNew York
_xIdentidad cultural.
650 4 _aPuertoriqueños
_zNew York (Estado)
_zNew York
_xMúsica
_xHistoria y crítica.
651 7 _aEstados Unidos
_xEmigración e inmigración
_xHistoria
_ySiglo XX.
651 7 _aPuerto Rico
_xEmigración e inmigración
_xHistoria
_ySiglo XX.
700 1 _aOtero Garabís, Juan,
_eed.
700 1 _aHernández, Carmen Dolores,
_etr.
596 _a2
942 _cLIBRO
999 _c213996
_d213996