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003 SIRSI
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040 _cMX-MeUAM
050 0 _aSB354.5
_bE53 2010
245 1 0 _aElaboración de frutas verduras y hortalizas /
_cbasado en el trabajo de Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri.
250 _a4a ed.
260 _aMéxico :
_bTrillas,
_c2010
300 _a152 p. :
_bil. ;
_c23 cm.
490 0 _aManuales para educación agropecuaria. Industrias rurales
504 _aIncluye referencias bibliográficas.
650 4 _aProductos agrícolas.
700 1 _aMeyer, Marco R.
700 1 _aPaltrinieri, Gaetano.
596 _a18
942 _cLIBRO
999 _c214437
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