000 01023cmm a2200229 a 4500
999 _c214593
_d214593
001 u388539
003 MX-MeUAM
005 20200306095109.0
008 160308s2015 mx fo | spa d
040 _cMX-MeUAM
_bspa
050 4 _aHD30.19
_bC67 2015
100 1 _aCórdova Sánchez, Fátima Dolores.
245 1 0 _aEvaluación de las herramientas de gestión para la promoción de la gastronomía en la ciudad de Ensenada, Baja California
_h[recurso electrónico]/
_cFátima Dolores Córdova Sánchez.
260 _aTijuana, Baja California,
_c2015.
300 _aRecurso en línea. (215 p.) :
_bil. col.
500 _aMaestría en Administración.
502 _aTesís (Maestría) -- Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Turismo y Mercadotecnia, Tijuana, 2015.
504 _aIncluye referencias bibliográficas.
650 7 _aGastronomía
_vTesis y disertaciones académicas.
_2lemb
856 _uhttps://drive.google.com/open?id=0B07Wz0dDs1vFZ1ZzaXVYZlJKZDg
_zTesis Digital
942 _cTESIS