000			02401nam a22002657a 4500
003			MX-MeUAM
005			20180809110621.0
008			170203s2016 mx ||||fo||d| 00| 0 sp d
040			_aMX-MeUAM
050	1	4	_aSB608.T75 _bF38 2016
100	1		_aFavela Delgado, Gabriel
245	1	0	_aEfecto de 1- Metilciclopropeno y Aminoetoxivinilglicina sobre la calidad de tomate de cascara en poscosecha _cGabriel Favela Delgado; director. Alejandro M. García López _h[recurso electrónico] /
260			_aMexicali, Baja California, _c2016.
300			_a1 recurso en línea ; 46 p. : _bil. col.
500			_aIngeniero Agrónomo
502			_aTesis (Ingeniería) - Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de ciencias Agrícolas, Mexicali, 2016.
504			_aIncluye referencias bibliográficas.
520			_aSe realizó una investigación con inhibidores de etileno en frutos de tomate de cáscara (Physalis ixocarpa Brot.) con temperatura de 20 °C durante 12 días. Los tratamientos fueron los siguientes: testigo (solo agua), 0.625 mg·L-1 de aminoetoxivinilglicina (AVG), 1.25 mg·L-1 de AVG, 0.5 µL·L-1 y 1 µL·L-1 1-MCP (Smartfresh) en frutos con cáliz. Las variables analizadas fueron: apariencia visual, pérdida de peso, compontes de color (Luminosidad, cromaticidad y tono) y sólidos solubles totales. El estudio se realizó bajo un diseño experimental completamente al azar con cuatro tratamientos y un testigo, con 30 repeticiones para las pruebas no destructivas, mientras que para las destructivas fueron 10 repeticiones. La aplicación de los tratamientos para inhibir la producción y síntesis de etileno prolongaron la vida de anaquel y se redujo la pérdida de peso, se logró mantener por más tiempo el color verde, sin modificar la concentración de sólidos solubles totales. El uso de inhibidores del modo de acción y de la síntesis del etileno prolongan la calidad de tomate de cáscara en poscosecha.
650		7	_aTomates _2lemb _vTesis y disertaciones académicas _xAbonos y fertilizantes.
650		7	_aTomates _2lemb _vTesis y disertaciones académicas _xMaduración.
700	1		_aGarcía López, Alejandro Manelik _tdir.
710	2		_aUniversidad Autónoma de Baja California _bInstituto de ciencias Agrícolas
856	4		_zTesis digital _uhttps://drive.google.com/file/d/0B7AGEh5aIwoTT0pSdHVER29NcTA/view?usp=sharing
942			_cTESIS
999			_c217882 _d217882