000			02081nam a22002657a 4500
999			_c248115 _d248114
003			MX-MeUAM
005			20220218101358.0
008			211008s2021 mx ||||go|||| 00| 0 spa d
040			_bspa _dMX-MeUAM _erda
050		4	_aSF98.A4 _bA38 2021
100	1		_924018 _aAguillón Hernández, Omar Ezequiel, _d1985-
245	1	0	_aMetabolismo de aminoácidos azufrados y su relevancia como nutrientes limitantes en el uso de proteínas alternativas en la alimentación de peces marinos : _b efectos sobre el desempeño productivo, estatus tisular de taurina y metabolismo lipídico _h[recurso electrónico] / _cOmar Ezequiel Aguillón Hernández ; dirigida por María Teresa Viana Castrillón.
260			_aEnsenada, Baja California, _c2021.
300			_a1 recurso en línea ix, 113 p. : _bil.
500			_aDoctor en Ciencias en Oceanografía Costera
502			_aUniversidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Marinas, Ensenada, 2021.
502			_aTesis Doctorado
504			_aIncluye referencias bibliográficas.
520			_aEl presente trabajo tuvo la intención de establecer la importancia de ciertos aminoácidos limitantes en peces, de acuerdo con sus distintos papeles metabólicos en contraste con su papel en la síntesis proteica para explicar el crecimiento. Información importante para balancear las dietas de acuerdo con el perfil de aminoácidos de las distintas fuentes proteicas. El uso de proteínas alternativas a la harina de pescado, en la elaboración de dietas destinadas al cultivo de peces carnívoros es una práctica creciente en la actualidad. Sin embargo, algunos recursos proteicos pueden ser pobremente utilizados por los organismos debido, entre otros factores, a un desbalance en su composición aminoacídica.
650		4	_aOceanografía _vTesis y disertaciones académicas
650		4	_aAminoácidos en la nutrición animal.
700	1		_913640 _aViana Castrillón, María Teresa
856	4		_zTesis Digital. _uhttps://drive.google.com/file/d/1TsmrEFLPZKtkFA8XPREjBJaDvfhQJji2/view?usp=sharing
942			_cTESIS