| 000 | 00958nam a2200301 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | MX-MeUAM | ||
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| 040 |
_aMX-MeUAM _bspa _cMX-MeUAM |
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| 041 | 1 |
_aspa _hfre |
|
| 050 | 4 |
_aTX767.C5 _bE5218 2015 |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aEnciclopedia del chocolate / _cbajo la dirección de Frédéric Bau ; traducción Ana María Peréz Martínez |
| 260 |
_aBarcelona : _bBlume, _c2011 |
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| 300 |
_a415 p. : _bil. col. ; _c25 cm |
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| 504 | _aIncluye índice | ||
| 590 | _aCveAsig: 23064; 23103; | ||
| 590 | _aProgEdu: 28004; 33001; | ||
| 590 | _aAresCon: ADMINISTRATIVAS; | ||
| 650 | 4 | _aChocolate | |
| 650 | 4 |
_aRepostería- _xRecetas. |
|
| 650 | 7 |
_aPostres _2lemb |
|
| 650 | 7 |
_aDulces _2lemb |
|
| 700 | 1 |
_aBau, Frédéric _eed. |
|
| 700 | 1 |
_aPérez Martínez, Ana María _etr. _926405 |
|
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c249883 _d249882 |
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