| 000 | 00841nam a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c250919 _d250918 |
||
| 003 | MX-MeUAM | ||
| 005 | 20220614083313.0 | ||
| 008 | 220613s2017 sp ||||gr|||| 001 0 spa d | ||
| 020 | _a9788494666872 | ||
| 040 |
_bspa _dMX-MeUAM |
||
| 041 |
_aspa _heng |
||
| 050 | 4 |
_aTX657.K54 _bH3918 2017 |
|
| 100 | 1 |
_927292 _aHayward, Tim, _d1963- |
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| 245 | 1 | 0 |
_aCuchillos : _bla cultura, el arte y el culto al cuchillo de cocina / _cTim Hayward ; fotografías de Chris Terry ; manga shokunin de Chie Kutsuwada |
| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aBarcelona : _bLibrooks, _c2017. |
||
| 300 |
_a223 p. : _bil. col. ; _c24 cm. |
||
| 500 | _aTraducción de: Knife | ||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas e índice. | ||
| 650 | 4 | _aCuchillos | |
| 700 | 1 |
_927294 _aTerry, Chris _efot. |
|
| 700 | 1 |
_927295 _aKutsuwada, Chie _eil. |
|
| 942 | _cLIBRO | ||