| 000 | 00861cam a2200277 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | u132283 | ||
| 003 | SIRSI | ||
| 008 | 970505b1996 sp fr spa d | ||
| 020 | _a8420008109 | ||
| 040 | _cMX-MeUAM | ||
| 041 | 1 | _aspa | |
| 050 | 4 |
_aTX601 _bS88 |
|
| 100 | 1 | _aStuder, Arnold. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aConservacion casera de frutas y hortalizas / _cArnold Studer,Hans Ulrich Daepp, Edith Suter. |
| 260 |
_aZaragoza, España : _bAcribia, _c1996. |
||
| 300 |
_axv, 167 p. : _b il. (algunas col.) ; _c 25 cm. |
||
| 500 | _aTitulo original: Vorratshaltung von Obst und Gemuse (2da. ed.). | ||
| 504 | _aIncluye bibliografia. | ||
| 690 | _aEnvasamiento y preservacion. | ||
| 690 |
_aFrutas _xPreservacion. |
||
| 690 |
_aLegumbres _xPreservacion. |
||
| 700 | 1 | _aUlrich Daepp, Hans, coaut. | |
| 700 | 1 | _aSuter, Edith, coaut. | |
| 596 | _a7 | ||
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c2571 _d2571 |
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