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| 041 | 0 | _heng | |
| 050 | 4 |
_aSH335.8 _bS43 2014 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aSeafood processing by-products : _btrends and applications / _cSe-Kwon Kim, editor. |
| 250 | _a1st ed. | ||
| 260 |
_aNew York : _bSpringer, _c2014. |
||
| 300 |
_axi, 597 p. ; _bil. ; fot. ; col. ; graf. ; col. ; _c25 cm. |
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| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas e índice. | ||
| 546 | _8Inglés. | ||
| 650 | 4 |
_2lemb _aProcesamiento pesquero _xSubproductos. |
|
| 700 | 1 |
_931954 _aKim, Se-Kwon _eedit. |
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| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c259638 _d259637 |
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