| 000 | 00820nam a22002297a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | MX-MeUAM | ||
| 005 | 20240425102905.0 | ||
| 008 | 240425s2017 sp ado fr 000 0 spa d | ||
| 020 | _a9788416898183 | ||
| 040 |
_aMX-MeUAM _bspa _cMX-MeUAM |
||
| 050 | 4 |
_aTX553.A3 _bA35 2017 |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aAditivos alimentarios / _cInmaculada Mateos-Aparicio, coordinador |
| 260 |
_aMadrid, España : _bDextra Editorial, _c2017 |
||
| 300 |
_a314 p. : _bil., gráficas, fots. ; _c24 cm. |
||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas | ||
| 650 | 7 |
_aAditivos alimentarios _2lemb |
|
| 650 | 4 | _aAditivos alimentarios: manuales, manuales, etc. | |
| 650 | 4 | _aAditivos alimentarios: especificaciones | |
| 650 | 4 | _aIndustria y comercio alimentario | |
| 700 | 1 |
_933882 _aMateos-Aparicio, Inmaculada _ecoord. |
|
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c266726 _d266725 |
||