| 000 | 01700 a2200361 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | MX-MeUAM | ||
| 005 | 20250903134651.0 | ||
| 008 | 250408s2024 spaad fr 001 0 spa d | ||
| 020 | _a9788411061612 (v. 1) | ||
| 020 | _a9788411061629 (v. 2) | ||
| 020 | _a9788411061636 (v. 3) | ||
| 020 | _a9788411061643 (v. 4) | ||
| 020 | _a9788411061650 (v. 5) | ||
| 040 |
_bspa _cMX-MeUAM |
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| 050 | 4 |
_aQP141 _bT73 2024 |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aTratado de nutrición / _cdirector, Ángel Gil Hernández ... [et al.] |
| 250 | _a4a ed. | ||
| 260 |
_aMadrid, España : _bEditorial Médica Panamericana, _c2024 |
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| 300 |
_a5 v. : _bil., col., gráficas ; _c29 cm. |
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| 500 | _aReimpresión: 2025. | ||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas e índice. | ||
| 505 |
_gV.1. _tBases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición / coordinadores: Luis Fontana Gallego, Maria Dolores Mesa García. |
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| 505 |
_gV.2 _tBases moleculares de la nutrición / coordinadores: Concepción María Aguilera García, Olga Martínez Augustin. |
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| 505 |
_gV.3 _tComposición y calidad nutritiva de los alimentos / coordinadores: Reyes Artacho Martín-Lagos, María Dolores Ruiz López. |
||
| 505 |
_gV.4 _tNutrición humana en el estado de salud / coordinadores: Mercedes Gil Campos, Emilio Martínez de Victoria Muñoz, Esther Molina Montes. |
||
| 505 |
_gV.5 _tNutrición y enfermedad / coordinadores: Julia Álvarez Hernández ... [et al.]. |
||
| 590 | _aCveAsig: 23593; 23594; 23608; 23625; 23631; 44487; | ||
| 590 | _aProgEdu: 18004; 33405; 32003; 33407; 17002; | ||
| 590 | _aAresCon: SALUD; | ||
| 650 | 7 |
_2lemb _aNutrición. |
|
| 700 | 1 |
_916863 _aGil Hernández, Ángel _ecoord. |
|
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c272604 _d272603 |
||