| 000 | 00773nam a22002417a 4500 | ||
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| 003 | MX-MeUAM | ||
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| 041 | 0 | _heng | |
| 050 | 4 |
_aTX353 _bM37 2026 |
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| 100 | 1 |
_939709 _aMarcus, Jacqueline B. _eaut. |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aCulinary nutrition : _bthe science and practice of healthy cooking / _cJacqueline B. Marcus. |
| 250 | _a2nd ed. | ||
| 260 |
_aEstados Unidos : _bElsevier, _c2026. |
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| 300 |
_a1 v. (en varias paginaciones) ; _bil. ; col. ; fot. ; col. ; _c28 cm. |
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| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas e índice. | ||
| 650 | 4 | _aNutrición. | |
| 650 | 4 | _aHábitos alimenticios. | |
| 650 | 4 | _aDieta. | |
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c279793 _d279792 |
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