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003 MX-MeUAM
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050 4 _aTX651
_bE5418 2021
100 1 _940115
_aEl-Haddad, Laila M.
245 1 4 _aLas cocinas de Gaza :
_bun viaje culinario por Palestina /
_cLaila El-Haddad, Maggie Schmitt ; presentación de Raquel Martí ; fotografías de las autoras ; traducción de Ana Useros y Ethel Odriozola ; posfacio de Ourdia Sylvia Oussedik
250 _a1a ed.
260 _aMadrid :
_bEdiciones del Oriente y del Mediterráneo,
_c2021
300 _a347 p. :
_bil. col. fotos ;
_c28 cm
490 0 _aColección sabores del oriente y del mediterraneo,
_v4
500 _aTítulo original: The Gaza Kitchen. A Palestinian Culinary Journey
650 0 0 _aCookery,Palestine-
_xRecipes
650 4 _aCocina Palestina
_xRecetas
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_aSchmitt, Maggie
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_aMartí, Raquel
700 1 _aUseros, Ana.
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_aOdriozola, Ethel
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_aOussedik, Ourdia Sylvia
942 _cLIBRO
999 _c279871
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