| 000 | 00823nam a22002417a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | MX-MeUAM | ||
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| 040 |
_aMX-MeUAM _bspa |
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| 050 | 4 |
_aTX716.M4 _bC3718 2025 |
|
| 100 | 1 |
_940682 _aCarrillo Arronte, Margarita |
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| 245 | 1 | 0 |
_aMéxico : _bgastronomía / _cMargarita Carrillo Arronte ; traducido del inglés por Carme Franch ... [et al.]. |
| 260 |
_aLondres : _bPhaidon Press Limited, _c2025. |
||
| 300 |
_a703 p. : _bFotografías ; _c28 cm. |
||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas e índice. | ||
| 590 | _aCveAsig: 50634; | ||
| 590 | _aProgEdu: 28004; 33001; | ||
| 590 | _aAresCon: ADMINISTRATIVAS; | ||
| 650 | 7 |
_2lemb _aCocina mexicana. |
|
| 700 | 1 |
_926861 _aFranch, Carme |
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| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c281558 _d281557 |
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