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003 SIRSI
008 000211b1994 r eng
020 _a0-8134-2881-5
040 _cMX-MeUAM
041 1 _aeng
050 4 _aTS1960
_b.Z5 M43
245 0 4 _aThe meat we eat /
_cJohn R. Romans ... [et al.].
250 _a13a.
260 _aDanville, Illinois :
_bInterstate,
_c1994.
300 _axvi, 1193 p.,
_b 4 h. de lams. col. ;
_c 26 cm.
504 _aIncluye bibliografia.
690 _aMataderos.
690 _aCarnicerias y mataderos.
690 _aCarne
_xIndustria y comercio.
690 _aCarne.
700 1 _aRomans, John R.
596 _a7
942 _cLIBRO
999 _c2854
_d2854