| 000 | 00672cam a2200229 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | u132859 | ||
| 003 | SIRSI | ||
| 008 | 900404b1971 a r spa | ||
| 040 | _cMX-MeUAM | ||
| 041 | 1 | _aspa | |
| 050 | 4 |
_aSF259 _bS62 |
|
| 110 | 1 | _aSociety of Dairy Technology. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aManual de plantas de pasterizacion / _cThe Society of Dairy Technology ; tr. por Jose Maria Tariagona Vilas. |
| 260 |
_aZaragoza, España : _bAcribia, _c1971. |
||
| 300 |
_a126 p. ; _c 22 cm. |
||
| 504 | _aIncluye bibliografia. | ||
| 690 |
_aLeche _xPlantas. |
||
| 690 |
_aLeche _xPasteurizacion. |
||
| 700 | 1 | _aTariagona Vilas, Jose Maria, tr. | |
| 596 | _a7 | ||
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c3024 _d3024 |
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