| 000 | 00539cam a2200217 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | u174259 | ||
| 003 | SIRSI | ||
| 008 | 881121b1978 a r eng | ||
| 020 | _a0-87055-235-X | ||
| 040 | _cMX-MeUAM | ||
| 041 | 1 | _aeng | |
| 050 | 4 |
_aTX772 _bM38 1978 |
|
| 100 | 1 | _aMatz, Samuel A. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aCookie and cracker technology / _cSamuel A. Matz y Theresa D. |
| 250 | _a2a. | ||
| 260 |
_aWesport, Conn. : _bAVI, _c1978. |
||
| 300 |
_a394 p.; _c 24 cm. |
||
| 504 | _aIncluye bibliografia. | ||
| 596 | _a9 | ||
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c37077 _d37077 |
||