| 000 | 00615cam a2200229 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | u178223 | ||
| 003 | SIRSI | ||
| 008 | 900611b1971 a r spa | ||
| 040 | _cMX-MeUAM | ||
| 041 | 1 | _aspa | |
| 050 | 4 |
_aTS1974 _b.S3 C67 |
|
| 100 | 1 | _aCoretti, Kornel. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aEmbutidos : _belaboracion y defectos / _cKornel Coretti. |
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1971. |
||
| 300 |
_a136 p. : _b h. de lams. col. ; _c 22 cm. |
||
| 504 | _aIncluye bibliografia. | ||
| 690 | _aEmbutidos. | ||
| 690 | _aConservacion refrigerada. | ||
| 690 |
_aAlimentos _xConservacion. |
||
| 596 | _a9 | ||
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c40727 _d40727 |
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