| 000 | 00655cam a2200241 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | u179020 | ||
| 003 | SIRSI | ||
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| 020 | _a84-282-0285-0 | ||
| 040 | _cMX-MeUAM | ||
| 041 | 1 | _aspa | |
| 050 | 4 |
_aTP370 _bB37 |
|
| 100 | 1 | _aBarnell, Herbert Rex. | |
| 245 | 1 | 3 |
_aLa biologia y la industria alimentaria / _cH. R. Barnell. |
| 260 |
_aBarcelona, España : _bOmega, _c1976. |
||
| 300 |
_a66 p. ; _c 22 cm. |
||
| 504 | _aIncluye bibliografia. | ||
| 690 |
_aAlimentos _xIndustria y comercio. |
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| 690 |
_aAlimentos _xComposicion. |
||
| 690 |
_aAlimentos _xPreservacion. |
||
| 596 | _a9 | ||
| 942 | _cLIBRO | ||
| 999 |
_c41447 _d41447 |
||