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040 _cMX-MeUAM
041 1 _aspa
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_bS88
100 1 _aSusuki, Taneko.
245 1 0 _aTecnologia de las proteinas de pescado y krill /
_cTaneko Susuki ; tr. delingles por Margarita Tejada Yabar y Javier Borderias Juarez.
260 _aZaragoza, Espana :
_bAcribia,
_c1987.
300 _axiv, 230 p. ;
_c 24 cm.
500 _aColeccion Matsushita.
500 _aTr. de: Fish and krill protein : processing technology.
504 _aIncluye bibliografia.
690 _aProductos pesqueros
_xProcesamiento.
690 _aProductos pesqueros
_xJapon.
700 1 _aTejada Yabar, Margarita, tr.
700 1 _aBorderias Juarez, Javier, tr.
596 _a2
942 _cRES_ABS
999 _c96532
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