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Ingram, Christine.

La gran enciclopedia de las verduras / Enciclopedia de las verduras Propiedades de las verduras Las verduras en la cocina Christine Ingram. - Barcelona : Hymsa, 2000. - 2 v. : il. col. ; 29 cm.

v. 1. Propiedades de las verduras -- v. 2. Las verduras en la concina.

ISBN: 8471836742 (colección) 8471836750 (v. 1) 8471836769 (v. 2)

Subjects--Topical Terms:
Verduras--Recetarios.
Plantas comestibles--Cocina.

LC Class. No.: TX801 / I5318 2000

Dewey Class. No.: 641.65 / I543g