La importancia de la capacitación del personal en las empresas gastronómicas de la ciudad de Tijuana
Medina Miramontes, Napoleón
La importancia de la capacitación del personal en las empresas gastronómicas de la ciudad de Tijuana - Tijuana, Baja California : UABC, 2002
Licenciatura--Universidad Autónoma de Baja California, Escuela de Turismo, Tijuana, 2002.
Turismo--Tesis.
Gastronomía--Tesis.
GV14.5 M43 2002
La importancia de la capacitación del personal en las empresas gastronómicas de la ciudad de Tijuana - Tijuana, Baja California : UABC, 2002
Licenciatura--Universidad Autónoma de Baja California, Escuela de Turismo, Tijuana, 2002.
Turismo--Tesis.
Gastronomía--Tesis.
GV14.5 M43 2002
