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Gironella De'Angeli, Alicia.

Larousse de la cocina mexicana / Alicia Gironella De'Angeli, Giorgio De'Angeli. - México, D.F. : Larousse, c2006. - 462 p. : il., col. ; 29 cm.

Incluye índice.

ISBN: 9702216850 9789702216858

Subjects--Topical Terms:
Cookery, Mexican.
Cookery--Mexico.
Cocina mexicana.

LC Class. No.: TX716.M4 / G57 2006