Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Lagorce, Stéphan.

Los aromas del chocolate / Chocolate Stéphan Lagorce ; fotografías, Eric Fénot ; estilismo, Delphine Brunet ; [traducción, Imma Estany Morros]. - Barcelona : Larousse, c2009. - 159 p. : col. ill. ; 35 cm.

Traducción de : .Arómes du chocolat. Incluye índice.

ISBN: 9788480166348 8480166347

Subjects--Topical Terms:
Chocolate.
Cookery (Chocolate)
Cocina (Chocolate).

LC Class. No.: TX767.C5 / L3318 2009