Manual de metodologías de digestibilidad in vivo e in vitro de ingredientes y alimentos para camarón

Manual de metodologías de digestibilidad in vivo e in vitro de ingredientes y alimentos para camarón [recurso electrónico] / editores L. Elizabeth Cruz Suárez ... [et al.] - 1a ed. - México: UANL, 2008. - 1 disco compacto : il, col. : 4 3/4 plg.

Incluye referencias bibliográficas

9786074330205


Camarones--Digestibilidad.

SH380.63 / M35 2008

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