Plan de negocios para establecer un restaurante de comida mexicana en la ciudad de Ensenada Baja California, México
Reyes Pantoja, Alma Temis.
Plan de negocios para establecer un restaurante de comida mexicana en la ciudad de Ensenada Baja California, México [recurso electrónico] / Alma Temis Reyes Pantoja ; Dirigida por Ma. de Lourdes Solís Tirado. - Ensenada, Baja California, 2013. - Recurso en línea xiii, 158p. : il.
Tesis (Maestria)--Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales, Ensenada.
Incluye referencias bibliográficas e índice.
El objetivo del presente trabajo es establecer un restaurante de comida mexicana con el nombre "La cabaña de Don Agustín", que permita a personas con enfermedades como diabetes e hipertensión, tener un control en los alimentos que consumen; rodeados de un ambiente campirano, que les permita relajarse.
Administración--Tesis.
Restaurantes--Administración.
TX945 / R49 2013
Plan de negocios para establecer un restaurante de comida mexicana en la ciudad de Ensenada Baja California, México [recurso electrónico] / Alma Temis Reyes Pantoja ; Dirigida por Ma. de Lourdes Solís Tirado. - Ensenada, Baja California, 2013. - Recurso en línea xiii, 158p. : il.
Tesis (Maestria)--Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales, Ensenada.
Incluye referencias bibliográficas e índice.
El objetivo del presente trabajo es establecer un restaurante de comida mexicana con el nombre "La cabaña de Don Agustín", que permita a personas con enfermedades como diabetes e hipertensión, tener un control en los alimentos que consumen; rodeados de un ambiente campirano, que les permita relajarse.
Administración--Tesis.
Restaurantes--Administración.
TX945 / R49 2013
