Plan de negocios para establecer un restaurante de comida mexicana en la ciudad de Ensenada Baja California, México [recurso electrónico] / Alma Temis Reyes Pantoja ; Dirigida por Ma. de Lourdes Solís Tirado.
Tipo de material:
Archivo de ordenadorDetalles de publicación: Ensenada, Baja California, 2013Descripción: Recurso en línea xiii, 158p. : ilTema(s): Administración -- Tesis | Restaurantes -- AdministraciónClasificación LoC:TX945 | R49 2013Recursos en línea: Tesis Digital.
Nota de disertación: Tesis (Maestria)--Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales, Ensenada. Resumen: El objetivo del presente trabajo es establecer un restaurante de comida mexicana con el nombre "La cabaña de Don Agustín", que permita a personas con enfermedades como diabetes e hipertensión, tener un control en los alimentos que consumen; rodeados de un ambiente campirano, que les permita relajarse.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Tesis | Valle Dorado | Área de Préstamo | TX945 R49 2013 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS076543 |
Tesis (Maestria)--Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales, Ensenada.
Incluye referencias bibliográficas e índice.
El objetivo del presente trabajo es establecer un restaurante de comida mexicana con el nombre "La cabaña de Don Agustín", que permita a personas con enfermedades como diabetes e hipertensión, tener un control en los alimentos que consumen; rodeados de un ambiente campirano, que les permita relajarse.
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